Suite du lundi 18 avril

On tente notre chance pour un resto de poisson à Shediac – sans succès, tous les resto sympa sont soit encore fermés pour la saison, soit fermés à cause du weekend de Pâques… On finit par acheter des fish cakes, et les faire cuire sur un petit parking en bord d’un bras de mer. Très bon!

Après-midi au parc national Kouchibouguac – encore majoritairement fermé lui aussi. Balade le long de la plage. Ils ont de drôles de tentes dans les campings ici 😉

On passe la nuit au fond d’une impasse donnant sur la mer. Superbe coucher de soleil!

Mardi 19 avril

Mauvais temps prévu ce soir, neige et beaucoup de vent. On décide de se payer un hôtel pour la nuit, probablement entre Caraquet et Bathurst. On profite de la matinée pour faire le tour de la péninsule Acadienne. Arrêt dans une poissonnerie, Pierre veut tout acheter ;). On repart finalement avec des crab cakes, des pattes de crabe, du pâté de homard, du filet de poisson fumé et des coques! Petit resto le midi sur une falaise au dessus du port de Caraquet. Parmi d’autres choses on goutte à des saint Jacques panées et des coques panées – étonnant mais pas mauvais.

On en profite pour réserver un Airbnb à Bathurst, puis nous prenons la route. On fait les derniers kilomètres sous la neige, et nous voilà installés bien au chaud!

Quelque courses l’après-midi, puis on galère un peu à faire la cuisine – il n’y a qu’une plaque qui marche. On se régale finalement de pâtes aux coques 🙂

Mercredi 20 avril

On profite du wifi pour mettre à jour le site (épisode de Nova Scotia), lavage de cheveux, lessive, remplissage de l’eau du 4×4… On décolle finalement vers 11h30, direction la Gaspésie.

Le drapeau acadien est partout 🙂

Ça ne se réchauffe pas…

La suite ça sera au Québec!